Pizzabrötchen
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Brötchen halbieren. Schmand mit Eigelb, Salz, Pfeffer und Tomatenmark mischen.
Die Schmandmasse auf den Brötchen verteilen, dann mit Schinken, Champignons und geriebenem Käse belegen und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C ca. 10 Minuten überbacken, bis die Brötchen schön goldbraun sind.