Pizza-Suppe

Zutaten für 12 Personen
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  • 1
    Das Hackfleisch scharf anbraten.
    Die Paprika in feine Streifen schneiden, nachdem sie gewaschen und entkernt wurden.
    Dann die Tomaten und die Champignions mit der Brühe aus der Dose zu dem Hackfleisch hinzufügen.
    Ebenfalls die Paprikastreifen hinzufügen.
    Das Ganze 45 Minuten leicht vor sich hin köcheln lassen.
    Am Ende der Zeit Crème fraîche, Sahne und Schmelzkäse unterrühren, bis alles eine cremige Suppe ergibt. Das Ganze nach Belieben mit den Gewürzen abschmecken.