Pizza con funghi
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Butter erhitzen. Champignons unter Wenden 5-6 Min. braten. Porree untermischen, 5 Min. braten, salzen, pfeffern und abkühlen lassen. Pizzateig auf der bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und auf das gefettete Blech legen, mehrmals einstechen. Erst Tomatensauce, dann Gemüse daraufstreichen. Mit Käse, Nüssen und Oregano bestreuen, mit Öl be-träufeln. Im vorgeheizten Ofen (E-Herd: 225 °C / Umluft: 205 °C) 25-30 Min. backen.