Loading...Pina Schokolada
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Ananas auf einem Sieb gut abtropfen lassen und sehr fein schneiden, einige Stücke zurücklassen.
Aus Pudding-Pulver, Zucker, Milch und Sahne nach Packungsanleitung - aber mit den hier angegebenen Zutaten - einen Pudding zubereiten. Die Ananasstücke unterheben, alles in eine kalt ausgespülte Sturzform füllen und mindestens 4 Stunden kalt stellen.
Fir die Kokossauce Speisestärke mit 3 Esslöffeln Milch glatt rühren. Restliche Milch mit Sahne zum Kochen bringen. Speisestärke einrühren und aufkochen lassen. Die grob zerkleinerten Kuvertüre darin schmelzen lassen, Koksraspel unterrühren und die Sauce erkalten lassen.
Den Pudding stürzen, mit Anisstücken garnieren und mit der Kokssauce servieren.
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