Pikanter Sauerkraut-Wurst-Eintopf

Zutaten für 2 Personen
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  • 1
    Sauerkraut gut ausdrücken. Debreziner in ca. 1 cm breite Stücke schneiden. Kartoffeln schälen und in 2 cm große Stücke schneiden.
    Kartoffeln und Wurst in Maiskeimöl anschwitzen und mit 1/2 l Wasser aufgießen. Fix für Zwiebelrostbraten einrühren und aufkochen. Kraut, Kümmel und Majoran untermischen und den Eintopf zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 30 Minuten dünsten.