Loading...Pikanter Kaninchen-Salat
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Tomaten in kochendes Salzwasser tauchen, häuten, vierteln, entkernen und in Würfel schneiden.
-
2Kaninchenbraten und Gewürzgurken ebenfalls in Würfel schneiden. Champignonköpfe vierteln, alles vermengen, mit Öl und Essig anmachen und mit den Gewürzen pikant abschmecken.
-
3Salat abdecken und im Kühlschrank ca. 30 Minuten durchziehen lassen. Dann nachschmecken, auf Salatblättern verteilen und mit halben gekochten Wachteleiern, Tomatenecken und Estragon- oder Dillzweigen attraktiv garnieren.
Loading...