Loading...Pikanter Käse-Wurst-Salat
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Feldsalat verlesen, putzen, waschen und abtropfen lassen. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Schnittlauch waschen, trockenschütteln und in Röllchen schneiden.
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2Essig mit 100 ml Wasser verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Das Öl darunterschlagen. Wurst, Zwiebeln und Schnittlauch mit der Marinade vermengen.
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3Tilsiter in dünne Scheiben hobeln. Pfefferkäse in Stücke schneiden. Feldsalat und Käse unter die marinierten Zutaten heben. Etwa 30 Minuten ziehen lassen und abschmecken.
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