Loading...Pikanter Eiersalat
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Eier in 10 Minuten hart kochen, pellen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln abziehen und mittelfeine Ringe schneiden. Mit den Eiern mischen.
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2Essig (Zitronensaft) mit der Mayonnaise, der Sahne und dem Senf verrühren, mit den Gewürzen abschmecken. Das Dressing über den Salat geben.
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3Tomaten waschen und dünne Scheiben schneiden. Die Kresse mit einer Schere abschneiden, abbrausen und trocken tupfen. Den Salat damit garnieren.
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