Loading...Pikante Pizza-Plätzchen
Zutaten für 10 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Mehl, Backpulver, Quark, Milch, 6 EL Öl und 1/2 getrichenen TL Salz zum Teig verkneten und ca. 4 mm dick aurollen. Kreise (ca. 7 cm Durchmesser) ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Schnittlauch waschen und fein schneiden. 1 EL davon mit Créme-Fraiche verrühren. Auf den Teigkreisen verteilen. Lauchzwiebeln putzen, waschen, in feine Ringe schneiden. Im restlichen Öl ca. 3 Minuten dünsten, dann etwas abkühlen lassen.
Salami in Streifen schneiden. Mit den Lauchzwiebeln auf dem Teig verteilen. Mit geraspeltem Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 190 Grad ca. 15 Minuten backen.
Loading...