Loading...Pikante Käsetorte
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Mehl mit Backpulver mischen, eine Prise Salz, Öl und Milch zufügen. Gut durchkneten und etwas ruhen lassen. In der Zwischenzeit eine runde Auflaufform ausfetten. Den Käse klein schneiden, sowie den Schinken. Mit Pfeffer, restlichem Salz und gehackter Petersilie würzen.
Eigelb mit Schmand zu einer glatten Masse verrühren. Den Käse mit den Schinkenwürfeln darunterheben. Den Teig ausrollen und in die Backform geben. Die Masse darübergeben. Alles im Backofen bei 200 °C backen.
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