Philadelphia Steak Sandwich
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Das Gemüse klein schneiden, zusammen schmoren und mit Salz und Pfeffer würzen. Brötchen durchschneiden und die Schnittflächen toasten. Steaks in dünne Scheibchen schneiden und in einer heißen Pfanne kurz braun braten, mit dem Gemüse mischen. Ciabattabrötchen damit belegen, Schmelzkäse auflegen und Soßen nach Wunsch daraufgeben. Zusammenklappen und servieren.