Loading...Philadelphia-Putenröllchen
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Putenschnitzel mit Pfeffer und Salz würzen und mit dem Frischkäse bestreichen. Die Möhre schrappen und dann mit dem Schälmesser feine Streifen abschneiden. 2-3 Scheiben auf jedes Putenschnitzel legen. Zu Rouladen aufdrehen.
In einer Pfanne kräftig anbraten. Mit etwas Weißwein ablöschen. Eine halbe Stunde bei mittlerer Temperatur und geschlossenem Deckel garen. Den restlichen Philadelphia einrühren. Nochmal kurz erhitzen.
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