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Zutaten für 12 Personen

500 g Rindfleisch
500 g Schweinefleisch
500 g Bauchspeck
500 g Hackfleisch
500 g Zwiebeln
500 g Schinkenwurst
500 g Paprikaschoten
1 Dose(n) Tomaten, geschält
1 Flasche(n) Tomatenketchup
1 Flasche(n) Chilisoße
400 g Sahne

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Zubereitung

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1

Fertig

Fleisch und gräucherten Bauch in Würfel schneiden. Nacheinander mit Hackfleisch und Zwiebeln anbraten. Schinkenwurst und Paprika gewürfelt dazugeben. Tomaten und Soßen untermischen. Etwa 2 Stunden köcheln lassen. Am Schluss die Sahne zugeben.

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