Pflaumensauce – ideal zu Milchreis oder Vanillepudding
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Backpflaumen mit Gewürzen und Zucker in Rotwein geben und zum Kochen bringen. Die Pflaumen etwa 15 Minuten dünsten.
Speisestärke mit kaltem Wasser anrühren und die Sauce damit binden.