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Home Rezepte Pflaumen Fitness-Shake

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10 Minuten

Pflaumen Fitness-Shake

133 kcal
KALORIEN
3.3 g
PROTEINE
28 g
CARBS
0.3 g
FETT

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Zutaten für 1 Personen

80 g frische Ingwerwurzel
100 g getrocknete Pflaumen aus Kalifornien
400 ml Wasser
50 g Bananen (geschält)
125 g fettarmer Joghurt (0.1 % Fett)
200 ml Orangensaft (frisch gepresst)
2 TL flüssiger Honig
3 - Minzblättchen zum Garnieren

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Zubereitung

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1

Fertig

Ingwerwurzel schälen und in grobe Stücke schneiden. Zusammen mit den getrockneten Pflaumen und dem Wasser in einen Topf geben. Zugedeckt 5 Minuten leise köcheln lassen. Dann auskühlen lassen.
2

Fertig

Getrocknete Pflaumen (Ingwer entfernen) mit Flüssigkeit in einen hohen Rührbecher geben und mit dem Schneidstab pürieren. Banane in Stücke schneiden, zusammen mit Joghurt und Orangensaft in den Rührbecher geben und nochmals kräftig durchmixen. Mit Honig süßen. In Gläser gießen und mit Minzblättchen garnieren. Sofort servieren.

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