Loading...Pfirsichjoghurt-Eiscreme
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Dose Pfirsiche abtropfen lassen, in eine Schüssel geben, pürieren zu einem feinen Mus. Nach und nach den Zucker, Zitronensaft und den Joghurt unterrühren und gründlich vermengen.
Sahne steif schlagen und vorsichtig under die Pfrisichmasse heben. Die Eiscrememasse für mindestens 12 Std. in den Kühlschrank stellen.
Dann die Pfirsicheiscrememasse in der Eismaschine fertig rühren. Die Pfirsicheiscreme in ein Behälter mit Deckel geben und im Gefrierschrank für ca. 3 Std. stellen. Das Eis 15 Min. bevor es angerichetet wird aus dem Gefrierschrank nehmen. Dann ist das Eis nicht so fest.
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