Loading...Penne mit Paprikahähnchen
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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11 Knoblauchzehe durchpressen, mit 3 EL Öl und 2 TL Paprikapulver verrühren. 300 g Hähnchenbrustfilet würfeln, mit dem Gewürzöl mischen. 200 g Penne in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen. 100 g Römersalat putzen, in dünne Streifen schneiden. 50 g Salami in dünne Streifen schneiden.
Fleisch in eine heiße Pfanne geben, rundum hellbraun anbraten, salzen. 200 ml Hühnerbrühe zugießen, aufkochen und bei milder Hitze 2 Min. zugedeckt garen. Mit 2-3 TL hellem Saucenbinder binden. Abgetropfte Nudeln, Salat und Salami unterheben.
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