Loading...Pasta mit köstlicher Gemüse-Hackfleisch-Soße
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Die Zwiebel abziehen, Möhre, Petersilienwurzel, Zucchini abbrausen, putzen, würfeln und in 2 EL Öl andünsten.
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2Dann das Hackfleisch dazugeben und krümelig braten. Die stückigen Tomaten zufügen und 10 - 15 Minuten sämig einkochen lassen.
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3Zum Schluss Sahne, gehackten Majoran dazugeben und mit Salz, Zucker sowie Pfeffer abschmecken.
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4Die Makkaroni in reichlich Salzwasser bissfest garen. Anschließend abgießen und sofort mit der Gemüse-Hackfleisch-Soße mischen.
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