Loading...“Party-Teilchen”
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Quark mit Milch, Öl, Zucker, Vanillezucker und Salz verrühren.
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2Mehl mit Backpulver mischen, sieben, die Hälfte davon unter den Quark rühren, den Rest des Mehl unterkneten, den Teig etwa 1/2 cm dick ausrollen, Vierecke ausrädern, in der Mitte mit Konfitüre belegen.
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3Zu Dreiecken, Taschen, Hahnenkämmen oder Windmühlen zusammenschlagen, mit Dosenmilch bestreichen, auf ein gefettetes Backblech legen.
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4Das Blech in den vorgeheizten Backofen schieben und dort bei 180 bis 200 Grad Celsius etwa 15 Minuten backen.
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