Parmesan-Risotto mit Fleischklößchen
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Das Pfannengemüse nach Packungsaufschrift mit der Butter erhitzen.
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2In der Zwischenzeit den Reistopf mit Fleischklößchen in einem Kochtopf bei mittlerer Hitze langsam erwärmen, dabei immer wieder umrühren.
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3Den Soßenbinder, das Pfannengemüse und den Parmesankäse untermischen und den Risotto ca. 3 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.
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4Auf vorgewärmten Portionstellern anrichten.