Loading...Pariser-Salat für Kinder
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Weintrauben waschen, entstielen, gut abtropfen lassen, halbieren und entkernen. Hähnchenfleisch in Streifen schneiden. Gouda-Käse in kleine Quadrate schneiden. Champignons putzen, mit Küchenpapier abreiben und in Scheiben schneiden. Alle Zutaten vorsichtig vermischen.
Für die Mayonnaise das Eigelb mit Senf, Pfeffer, Salz, Zucker und Essig cremig schlagen. Das Speiseöl nach und nach unterschlagen. Joghurt unterrühren und mit den Salatzutaten vermengen.
Den Salat nach Belieben mit Weintrauben, Champignons und Liebstöckelblättchen garnieren.
Loading...