Paprika sizilianisch
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Paprikaschoten längs halbieren und putzen.
Semmelbrösel, schwarze Oliven (entkernt), Dose Tomaten, Rosinen, Sardellenfilets und grob gehackte Nüsse mischen und mit etwas Öl schmoren.
Die Schoten mit dieser Masse füllen, in eine Form mit etwas Brühe setzen, bei 200 Grad ca. 30 Minuten backen.