Paprika-Puten-Spieße, Grillgenuss auf amerikanische Art
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Eine Marinade aus Hühnerbrühe, Zucker, Sherry und Sojasoße zubreiten.
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2Putenbrust waschen und in mundgerechte Würfel schneiden. Paprikaschoten putzen, waschen und in Stücke schneiden. Zwiebeln schälen, in Spalten schneiden.
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3Alle vorbereiteten Zutaten auf Spieße stecken und in der Marinade über Nacht ziehen lassen.
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4Am nächsten Tag die Paprika-Puten-Spieße herausnehmen und trockentupfen. Rundherum auf dem Grill ca. 10 Minuten grillen.