Loading...Paprika aus dem Ofen
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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12 rote und 2 grüne Paprika längs halbieren und Kerngehäuse entfernen. Knoblauch fein hacken.
Paprika auf ein Backblech legen und mit Öl beträufeln. Mit Knoblauch, Meersalz und Mandeln bestreuen. Im heißen Ofen bei 220 °C/ Umluft 200 °C auf der mittleren Schiene ca. 15 bis 18 Min. backen.
Basilikumblätter grob zerzupfen und über die Paprika streuen. Mit Aceto Balsamico beträufeln und lauwarm oder kalt servieren.
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