Panna cotta

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Vanilleschote halbieren und das Mark herauskratzen. Zusammen mit Sahne, Milch und Zucker aufkochen lassen. Inzwischen die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die heiße Flüssigkeit passieren und die eingeweichte Gelatine einrühren. Vor dem Verzehr mindestens 5 Stunden kalt stellen.