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Paella mit Safran und Meeresfrüchten

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Zutaten für 1 Personen

1 kleine Knoblauchzehe
1 EL Olivenöl
350 ml Wasser
3 TL Delikatessbrühe
1 Msp Safran
150 g Langkornreis
225 g TK-Gemüsemischung
275 g Meeresfrüchte
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer, weiß

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Zubereitung

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1

Fertig

Knoblauchwürfel in einer tiefen Pfanne im heißen Olivenöl kurz andünsten. Wasser zugießen, aufkochen, Delikatess-Brühe und Safran unterrühren. Gegarten Reis zufügen und zugedeckt 3 Minuten garen. TK-Gemüse und Meeresfrüchte auf den Reis geben. Weitere 7 Minuten zugedeckt garen. Das Gemüse und Meeresfrüchte unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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