Loading...Osterlamm
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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11. Eier, Eigelb, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Ofen auf 180 °C vorheizen.
2. Mehl mit Speisestärke mischen und auf den Eierschaum sieben. Unterheben.
3. Butter erwärmen, etwas abkühlen lassen und unter den Teig ziehen.
4. Form ausfetten und mit Mehl bestäuben. Das Osterlamm für ca. 40 Minuten backen. Mit Puderzucker bestäuben.
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