Osterlamm
Zutaten für 10 Personen
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Zubereitung
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1Backofen vorheizen auf 175 °C. Marzipanrohmasse und Eier schaumig rühren. Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz und Bittermandelöl unterrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Mehl, Speisestärke und Backpulver vermischen und mit der Teigmasse verrühren. Den Teig in die vorgefettete Lamm-Backform geben und
40-45 Min. bei 175 °C backen. Nach dem Abkühlen Lamm aus der Backform nehmen und mit Puderzucker
bestreuen.