Loading...Omas Grummbeersalat
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Kartoffeln abkochen, dann in Scheiben schneiden. Die Gurke, Lyoner und Zwiebel kleinschneiden und dazugeben. Eigelb mit der Mayo, Essig, Öl und der Milch in einem Teller vermischen, dann zu den Zutaten geben.Mit Salatkräutern und Salz abschmecken. Die 4 Eier abkochen, halbieren und auf dem Salat verteilen und mit ein wenig Mayonnaise verziehren.
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