Loading...Ohne Fleisch: Weizenrisotto
Zutaten für 2 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Zwiebel abziehen, in feine Würfel schneiden und in dem erhitzten Öl glasig dünsten lassen. Bulgur hinzufügen und kurz anrösten.
-
2Wasser dazu gießen, Erbsen untermischen, mit den Gewürzen würzen, zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten garen lassen.
-
3Estragon abspülen, die Blättchen abzupfen, fein schneiden und unter das Risotto mischen.
Loading...