Ofenwarmer Apfel-Streusel-Kuchen mit Zimtsahne

Zutaten für 12 Personen
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    Den Backofen bei 160°C vorheizen.
    Für den Teig die Margarine mit dem Zucker schaumig schlagen. Eier, Mehl, Backpulver, Zitronenarome und Salz hinzugeben und alles zusammen glattrühren. Den Teig in eine gefettete Springform geben.

    Äpfel schälen, entkernen, vierteln, auf den Teig legen und dabei etwas in den Teig drücken. Zimtzucker darauf streuen.

    Für die Streusel das Mehl, den Zucker und die Margarine verrühren und die Teigstreusel auf die Äpfel geben.

    Anschließend den Kuchen im vorgeheizten Ofen ca. 50 Min. backen.