Loading...Ofenbällchen mit Rosenkohl
Zutaten für 3 Personen
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Zubereitung
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1Backofen auf 200 °C vorheizen. Rosinen in Apfelsaft einweichen und ca. 10 min. ziehen lassen. Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Semmelbrösel und Ei zugeben, vermischen und 15 Frikadellen formen. Mit dem Rosenkohl in eine Auflaufform geben.
In einem Topf Wasser und Sahne erwärmen, Fixprodukt einrühren, zum Kochen bringen und 1 min. kochen lassen. Rosinen mit dem Saft zugeben und über den Frikadellen und dem Rosenkohl verteilen. Im Backofen ca. 25 min. backen.
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