Loading...Nusskuchen
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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13 Eier trennen, Eiweiß steif schlagen. Eigelb mit den restlichen 5 Eiern in eine Schüssel geben, mit dem Puderzucker und den gemahlenen Nüssen gut verrühren. Den Eischnee unterheben.
Teig in eine Springform (26 cm, Boden mit Backpapier belegen) füllen. Bei 175°C ca. 25 Minuten backen. Abkühlen lassen, dann aus der Form lösen.
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