Loading...Nussbrötchen
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Alle Zutaten bis auf die Walnüsse zu einem glatten Teig verarbeiten. Zugedeckt so lange gehen lassen, bis sich der Teig verdoppelt hat. Walnüsse grob hacken und unter den Teig kneten.
Eine Rolle formen und in 15 Stücke schneiden. Brötchen formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Zugedeckt nochmals 10 Min. gehen lassen. Die Brötchen dann mit Milch bestreichen, über Kreuz einritzen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 20 Min. backen.
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