Loading...Nuss-Nougat-Crème
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Kakao (schwach entölt) in eine Schüssel geben.
Milchschaum herstellen und mit dem Kakao verrühren (klumpt zunächst).
Nacheinander Honig, Zucker und gemahlene Haselnüsse hinzugeben. Das Öl trägt zu einer cremigeren Konsistenz bei. Außerdem löst sich die Masse besser vom Rand der Schüssel.
Das Rezept ergibt zwei große Gläser. Im Bild ist das zweite Glas kleiner, weil ein Teil als Doppelkeksfüllung verwendet wurde. Kosten mit regionalen oder Bio-Zutaten ca. 2,50 € pro Glas.
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