Loading...Nuss-Marzipan-Gugelhupf
Zutaten für 20 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Haselnüsse, Mandeln und Walnüsse in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Anschließend abkühlen lassen und grob hacken. Weiche Butter und Zucker cremig rühren. Eier nach und nach zufügen. Marzipan in kleine Würfel schneiden und mit Mehl, Backpulver, Vanillezucker, Zitronensaft und -schale unterrühren, Nüsse unterheben.
Den Teig in eine gefettete Gugelhupfform streichen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 80 Minuten backen. Den Kuchen aus der Form stürzen, auskühlen lassen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Loading...