
Nürnberger Bratwurstschüssel
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Rohes Sauerkraut, Zwiebelwürfel, Apfelscheiben und Kartoffelscheiben mischen, mit Weißwein übergießen und mit Salz, Essig, Zucker und Kümmel würzen.
Auf den Boden des gewässerten Römertopfes 2 Paar Bratwürste legen, das Krautgemisch darauf verteilen, die restlichen Bratwürste darauf legen. Bei 250 °C ca. 120 Minuten garen.