Loading...Nudelsalat alla Erika
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Lauchzwiebeln in Ringe schneiden, Eier würfeln, Erbsen in einem Sieb abtropfen lassen, Lyoner und Essiggurken würfeln, Nudeln nach Pck.-angabe kochen. Joghurt, Majo, Senf und Gewürze zu einem Dressing mischen. Über die Zutaten geben und vorsichtig untermischen. Zum Schluss, je nach Geschmack, noch etwas Essig zugeben und nochmals durchmischen.
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