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Nudelsalat

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Zutaten für 2 Personen

250 g Hörnchennudeln, gekocht
300 g Möhren
200 g Kasslerbraten
1 Stange(n) Blattsellerie
2 Stk. Gewürzgurken
1 Packung(en) Joghurt
1 Prise(n) Zucker
1 EL Petersilie, gehackt
1 Prise(n) Pfeffer
1 Prise(n) Salz

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Zubereitung

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Fertig

Die erkalteten Nudeln mit fast weich gekochten Möhren, gewürfeltem Kassler, Sellerie und Gurken mischen. Aus dem Joghurt, Salz, Pfeffer, Zucker und der Petersilie eine Salatsoße herstellen. Salatsoße über den Salat gießen. 1-2 Stunden ziehen lassen.

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