Nudeln mit süßer Tomatensoße

Zutaten für 2 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    1. Spaghetti oder Nudeln aufsetzen, in Salzwasser und bis zur gewünschten Festigkeit kochen.
    2. In der Zwischenzeit das Tomatenmark in einen Topf geben und cremig rühren. Eventuell ein wenig Wasser hinzufügen (aber nicht zu viel sonst wird die Soße zu flüssig, denn es kommt ja noch Sahne hinzu). Die Kochplatte sollte dabei schon auf kleiner Stufe eingeschaltet sein.
    3. Die Sahne in das Tomatenmark gießen und aufkochen lassen.
    4. Den Zucker hinzugeben (die Soße soll richtig süß schmecken, muss man abschmecken, wieviel Zucker man hinzufügt).
    5. Dann noch Petersilie, Schnittlauch oder andere Kräuter hinzugeben (Geschmackssache).
    6. Fertige Soße noch einmal aufkochen lassen.
    7. Nudeln abgießen.
    8. Servieren. Guten Appetit