Nudeln mit Champignon-Tomatensoße

Zutaten für 3 Personen
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  • 1
    Zwiebeln kleinschneiden und zusammen mit dem gepressten Knoblauch in Öl anbraten. Champignons putzen, kleinschneiden und zusammen mit den Zwiebeln anbraten. Tomaten würfeln und ebenfalls anbraten. Tomatenmark zufügen und etwa 10 Minuten köcheln lassen. Milch und Schafskäse zugeben und mit den Gewürzen abschmecken. Nudeln in Salzwasser bissfest garen und zusammen servieren.