Nudelgratin mit Tomaten

Zutaten für 3 Personen
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    Die Nudeln bissfest kochen und abtropfen lassen. Tomaten, Knoblauch, getrocknete Tomaten, abgetropfte Kapern und Kräuter nach Wunsch zerkleinern, mischen, salzen und pfeffern. Die Nudeln und das Öl untermischen und alles in eine feuerfeste Form füllen. Gewürfelten Mozzarella und Pinienkerne oben darauf verteilen und alles im heißen Ofen ca. 15 Minuten überbacken.