Nudelauflauf mit Wurst

Zutaten für 2 Personen
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  • 1
    Nudeln kochen. Lauch in Ringe und Paprika in dünne Streifen schneiden. Beides 8 bis 10 Minuten dünsten. Fleischwurst in kleine Stücke schneiden und unterrühren. Die Nudeln und den Schmelzkäse unterrühren. Mit den Gewürzen abschmecken.

    Zutaten in die eingefettete Auflaufform geben. Crème fraîche mit der Milch verrühren und über den Auflauf gießen. Abschließend den geriebenen Gouda und die Petersilie darüberstreuen und das Ganze 20 Minuten bei ca. 175 Grad backen.