Loading...Nudel-Hack-Auflauf à la klaus_dieter_1
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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11 EL Fett in der Pfanne erhitzen, gehackte Zwiebel darin glasig dünsten. Das Hackfleisch dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wenn das Hackfleisch grau ist, die Erbsen dazugeben und mit dem Rotwein ablöschen. 30 Minuten köcheln lassen.
Nudeln kochen. Auflaufform fetten. Nudeln und Hackfleisch mischen und in die Auflaufform füllen. Mit Paprikapul-ver bestreuen und Butterflöckchen daraufsetzen. 30 Minuten im Backofen bei ca. (E-Herd: 180 °C / Umluft 160 °C) backen.
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