Loading...Norwegischer Herings-Cocktail für Gäste
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Tiefseekrabbenfleisch kalt abspülen und gut abtropfen lassen. Matjes und Bismarckhering in kleine Streifen schneiden.
Salatmayonnaise mit Joghurt und Essig verrühren. Zwiebel schälen und fein würfeln. Dill waschen, trockenschütteln und hacken. Zwiebel und Dill unter die Soße rühren. Mit Worcestersoße, Salz und Pfeffer würzen. Fisch unterheben und ca. 2 Stunden ziehen lassen. Mit Salatblättern anrichten und mit Zitronenscheiben und Dill garnieren.
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