Nergi®, Garnelen, Basilikum und Rucola im Gläschen
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Rucola, jungen Spinat und Basilikum abspülen.
Basilikum klein schneiden, 8 Garnelen in Würfel schneiden.
Rucola, Spinat und Basilikum in einer Salatschüssel anrichten. Himbeeren, halbierte Nergi® und Garnelen hinzufügen. Mit Salz, Olivenöl, Balsamico und etwas Chiligewürz (Piment d'Espelette) abschmecken.