Loading...Naturreispfanne – knackig und bunt
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen, in Würfel schneiden und in einer Marinade aus Sojasoße, Öl, Mehl, etwas Salz und Pfeffer für ca. 15 Minuten einlegen. Naturreis in 500ml Brühe nach Packungsanweisung zubereiten. Zwiebel und Knoblauch abziehen, Zwiebel würfeln und Knoblauch zerdrücken. Gemüse vorbereiten und klein schneiden.
Hähnchenbrustfilets in einer erhitzten Pfanne anbraten. Zwiebel und Knoblauch dazugeben und andünsten, Gemüse hinzufügen, ebenfalls andünsten, restliche Brühe angießen und ca. 10 Minuten garen. Naturreis zugeben und die Gemüsepfanne mit Salz, Pfeffer und Sambal Oelek abschmecken.
Guten Hunger !!
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