Loading...Napfkuchen mit Zartbitterschokolade und Amarettini
Zutaten für 16 Personen
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Zubereitung
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1Zartbitterschokolade grob hacken. Weiche Butter, Zucker, Salz und Vanillezucker schaumig schlagen. Die Eier nach und nach unterrühren. Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen, auf die Butter-Ei-Masse sieben und unterrühren. Amarettinikekse und Schokolade unter den Teig heben.
Teig in die gefettete, mit Mehl ausgestäubte Gugelhupfform füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 45 bis 50 Minuten backen. Herausnehmen, etwas abkühlen lassen und stürzen.
Mit Puderzucker bestäubt servieren !
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