Mostkekse
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Mehl und Butter mit den Fingerspitzen vermischen, mit dem Most zu einem Teig verkneten und 1 Stunde rasten lassen. Teig dünn ausrollen und Kreise ausstechen, in die Mitte etwas Konfitüre geben und zusammenklappen. Den Rand gut andrücken. Bei 180 °C 15 Minuten goldgelb backen. Noch warm mit Puderzucker bestreuen.