Mortadella-Baguette

Zutaten für 2 Personen
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  • 1
    Baguettebrötchen nach Packungsanweisung aufbacken. Kirschtomaten halbieren. Frühlingszwiebeln putzen und das Weiße und Hellgrüne in Ringe schneiden. Die Baguettebrötchen waagrecht halbieren. Die Brötchenhälften mit je 30 g hauchdünn geschnittenen Mortadellascheiben, einigen Tomatenhälften und Frühlingszwiebeln belegen. Butterkäse darüber zupfen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Im heißen Ofen bei 220 Grad (Umluft 200 Grad) ca. 6-8 Min. überbacken. Mit Pfeffer bestreut servieren.